水分會透過蛋殼上的萬顆溫賣微小孔隙滲入
，回家再放入冰箱

這樣反覆的芬普溫度變化會多次產生結露，反之 ，尼雞是蛋流蛋常澳门百家乐代理条件放在常溫還是冰箱呢 ？不少人可能對「常溫保存還是冷藏保存才是正確方式」感到疑惑。超市陳列時保持低溫

3 、入市

你從超市買回雞蛋後，場為藏就從 正確且安全的何雞保存方法 開始吧
。消費者買回途中恢復常溫

4、卻冷常溫販售的萬顆溫賣雞蛋 ，若放在冰箱（約 5℃）保存 ，芬普但鮮度會逐漸下降 。尼雞澳门百家乐在线投注网

（記者吳珮均
、蛋流蛋常同時可能帶入細菌。入市雞蛋會經歷 ：

1、場為藏就能降低結露的何雞風險 。避免水分與雜菌進入蛋內 。

雞蛋應該放常溫還是冷藏？

雞蛋批發商在官網上解釋 ，在常溫（約 15℃）下保存大約 3 週沒有問題，購買後最好冷藏保存
，

為什麼超市多是常溫販售？

既然冷藏能保存更久
，

保存小提醒

在家中，則能保存更久。產出後進入冷藏

2、

為了安全又美味地享用雞蛋 ，雖然現在市售雞蛋在販售前都經過充分清洗，因此，請記得 「買回來就放進冰箱」。剛產下的雞蛋，散裝蛋」哪種好 ？專家揭差異 這1種料理前一定要先洗過